12 mars 2016
Omelette aux fines herbes et rognons d'agneau
Agneaux nouveaux, premières pousses de ciboulette de l'année, premiers oeufs de ma nouvelle poule ; Omelette aux fines herbes et rognons d'agneau Ingrédients : 3 rognons d'agneau, 2 oeufs, ciboulette, jus de veau, sel. Fendez les rognons en deux dans...