Auteur

Jean-louis Maugis - Normandie.
Pendant plus de 20 ans mes activités professionnelles m' ont conduit à sillonner la France métropolitaine et les DOM avec l "obligation" de trouver un p'tit resto sympa le midi et le soir. De retour chez moi, en Normandie, j' essaye de refaire les plats que j'ai appréciés. Ce sont ces recettes et celles de mes repas au quotidien que vous trouvez sur ce blog.

Le chef me contacter