29 juin 2022
Foies de poulet sur laitue barlach au vinaigre balsamique

28 juin 2022
Spaghetti au filet de bar sauce crème ciboulette

27 juin 2022
Bar (loup) à la plancha sauce crème à l'aneth

27 juin 2022
Les poissons : 68 principales espèces d'eau de mer
photo : Patrick Rougereau
68 principaux poissons de mer présents sur l'étal des poissonniers
et plus de 300 recettes
Aiguillat commun : famille des Squalidae; Voir Roussette
Anchois : petit poisson de méditerranée de la famille des Engraulidae. Anchois frits ; Anchoïade ; Salade d'anchois ; Tian aux anchois, courgette et rattes ; Salade Nord-Sud ; Salade niçoise ; Salade aux anchois ; Salade de crudités aux anchois entiers ;
Baudroie : vrai nom de la Lotte.... [Lire la suite]
26 juin 2022
Arroz con conejo (riz au lapin)

25 juin 2022
Lapin à la moutarde de Meaux au four

24 juin 2022
Omelette aux bacon fumé, fromage et laitue barlach

22 juin 2022
Clafoutis aux cerises en cassolettes

20 juin 2022
Aile de raie aux pommes de terre au four

19 juin 2022
Spaghetti cacio e pepe et gambas à la plancha
