oeuf - amafacon

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

oeuf

10 mars 2010

Oeufs à la tripe

Oeufs à la tripe

Cette vieille recette parisienne d'oeufs aux oignons n'a rien à voir avec "Les tripes" à la mode de Caen ou d'ailleurs ! Le dictionnaire dit : par analogie ; mais je ne vois pas l'analogie. Si quelqu'un a une explication.. Oeufs à la tripe à ma façon...

Posté par jlmaugis à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, oeuf

Publicité

3 février 2010

Oeufs cassés sur piperade

Oeufs cassés sur piperade

Oeufs cassés sur piperade Ingrédients : 2 poivrons, 5 piments doux, 1 oignon, 1 boite de tomates pelées, 1 gousse d'ail, 1 verre de vin blanc, grains de coriandre, thym, sel, poivre, 4 oeufs. La piperade : faites revenir à l'huile d'olive les oignons...

Posté par jlmaugis à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, piperade, poivron, recette, oeuf, 12h05

21 janvier 2010

Oeufs cassés sur pommes de terre sarladaises

Oeufs cassés sur pommes de terre sarladaises

Oeufs cassés sur pommes de terres sarladaises Ingrédients par personne : 200 g de pommes de terre (Ratte, Roseval, Nicola) ou à la saison des pommes de terre nouvelles, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de graisse d'oie (ou de canard), 1 gousse d'ail, 1 branche...

Posté par jlmaugis à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, oeuf, pomme de terre, 12h05

14 janvier 2010

Oeufs cassés sur gratin de chou-fleur

Oeufs cassés sur gratin de chou-fleur

Oeufs cassés sur gratin de chou-fleur Ingrédients : 1 chou fleur, 100g de fromage râpé, 20cl de crème, sel poivre, 2 oeufs. Détaillez le chou-fleur en petits bouquets et plongez-les 2 mn dans l'eau bouillante. Egouttez les. Recommencez l'opération dans...

Posté par jlmaugis à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, oeuf, chou-fleur, 12h05

2 avril 2009

Quiche au saumon, citron et anis

Quiche au saumon, citron et anis

Dimanche j'ai fait un saumon au four sauce beurre blanc au citron. il me restait du saumon et de la sauce de cuisson : Quiche au saumon, citron et anis Ingrédients : 1 pâte brisée "prête à dérouler", 3 oeufs, 300 grammes de saumon cuit, sauce de cuisson...

Posté par jlmaugis à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiche, saumon, recette, oeuf

Publicité

22 février 2006

Omelette aux coquillettes

Omelette aux coquillettes

Omelette aux coquillettes il me restait : une coffraille de pintade, des coquillettes cuites, des oeufs, un morceau de Canta1, 2 oignons, ail, sel poivre en moulin . Préparation : Détachez la viande restant sur la pintade (ou poulet) et coupez en petits...

Posté par jlmaugis à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pintade, coquillette, omelette, recette, oeuf, 12h05, pâtes

Publicité

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Publicité

Publicité