11 décembre 2015
Gratin de salsifis
Cette racine est devenu rare et remplacé dans nos commerces par le scorsonère d'Espagne. Gratin de salsifis Ingrédients : 4-5 salsifis(scorsonères), poivre au moulin, sel, sauce béchamel, emmental râpé. Épluchez les salsifis (avec des gants) et coupez-les...