Courgette farcie à l'andouillette

Courgette farcie à l'andouillette

Ingrédients : 1 courgette, 1 andouillette, 1 càc d'épices "Meat lovers" Thiercelin, chapelure fine, 1 verre de vin blanc.

Coupez un couvercle sur la longueur de la courgette. Évidez-la pour enlever les graines.

Dépouillez l'andouillette et farcissez-en la courgette. Saupoudrez d'épices "Meat lovers" de chez Thiercelin et d'un peu de chapelure fine.

Déposez l'andouillette farcie dans un plat à gratin avec un fond de vin blanc.

Passez au four à 180° pendant 30 minutes.

: un bon vin blanc, un Coteaux bourguignon, un Languedoc.

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