Courgette farcie au jambon cru fumé et cancoillotte

Courgette farcie au jambon cru fumé et cancoillotte

Ingrédients : 1 grosse courgette, 200 g de jambon cru de pays fumé au bois de hêtre, 1 oeuf, 1 càs de cancoillotte, poivre au moulin.

Découpez un chapeau le long de la courgette. Evidez-la en supprimant les graines.

Hachez le jambon  au couteau et mélangez-le dans un saladier à l'oeuf, la cancoillotte et un peu de poivre au moulin.

Farcissez-en la courgette et enfournez à 180° pendant 30 minutes.

: un vin rouge ou blanc ; un Touraine, un Saumure Champigny, un Sancerre rouge ou blanc.

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Comments

[MINOUCHA78]

j'y pense tu n'as pas de bannière ? si tu as besoin de jolie présentation pour ton blog, demande moi bisous.

[MINOUCHA78]

Vu le froid que nous avons sur Paris, je vais préparer des courgettes merci, le lien à été déposer sur mon blog d'ami bonne fin de journée.