26 avril 2016
Cuisse de dinde farcie à la pancetta
Cuisse de dinde farcie à la pancetta Ingrédients : 1 cuisse de dinde, 100 g de tranches de pancetta, vin blanc, thym, poivre au moulin, sel. Retirez l'os de la cuisse : coupez le long de l’os, puis de chaque côté. Passer le couteau sous l’os et dégager...