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31 janvier 2023

Frittata à la coppa et aux deux fromages

Frittata à la coppa et aux deux fromages
Frittata à la coppa et aux deux fromages Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 4 tranches de coppa 1 càs de grana padano râpé parmesan râpé ou emmental tours de moulin à poivre noir 1 noix de beurre Battez les œufs dans un saladier avec le grana padano...
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Tags: omelette,  recette,  coppa,  frittata
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25 décembre 2022

Lumaconi sauce tomates, coppa, Grana Padano

Lumaconi sauce tomates, coppa, Grana Padano
Lumaconi sauce tomates, coppa, Grana Padano Ingrédients pour 2 personnes : 16 lumaconi (120 g.) 100 g. de tranches de coppa 1 ognon 1 petit tronçon de céleri branche 1 feuille de laurier 1 clou de girofle poivre noir au moulin 1 bocal de sauce tomate...
Posté par jlmaugis à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  pâtes,  coppa,  lumaconi
19 mai 2022

Linguine et coppa sauce à l'ail confit

Linguine et coppa sauce à l'ail confit
Linguine et coppa sauce à l'ail confit Ingrédients pour 1 personne : 60 g. de linguine Garofalo® IGP Pasta di Gragnano 80 g. de coppa 30 g. d'ail émincé surgelé 1 grosse càs de parmigiano reggiano (parmesan râpé fin) huile d'olive Chauffez un fond d'huile...
Posté par jlmaugis à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  pâtes,  coppa,  ail,  linguine
1 mars 2022

Gratin de macaroni à la coppa et gorgonzola à la cuillère

Gratin de macaroni à la coppa et gorgonzola à la cuillère
Gratin de macaroni à la coppa et gorgonzola à la cuillère Ingrédients : 150 g. de macaroni, 200 g. de tranches de coppa, 1 càs bombée de gorgonzola à la cuillère, 1 càs de crème entière fluide. Faites cuire les pâtes 9 minutes dans une casserole d'eau...
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Tags: recette,  gratin,  pâtes,  gorgonzola,  coppa,  macaroni
23 janvier 2022

Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa

Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa
Omelette (frittata) aux pleurotes et coppa Ingrédients : 2 œufs, 100 g. de pleurotes grises, quelques tranches ultrafines de coppa, beurre, sel. Parez les pleurotes en raccourcissant le pied et en coupant en deux les plus grosses. Saisissez-les à feu...
Posté par jlmaugis à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: omelette,  recette,  oeuf,  coppa,  frittata,  pleurote
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26 mai 2018

Oeufs à la coppa

Oeufs à la coppa
Oeufs à la coppa Ingrédients : 2 oeufs, 6 tranches de coppa, beurre, sel Mettez à rissoler les tranches de coppa à sec dans une poêle bien chaude. Faites fondre une noix de beurre Cassez les oeufs dans un bol et versez-les délicatement sur la coppa. Salez...
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Tags: recette,  oeuf,  coppa
23 avril 2016

Omelette à la coppa et fromage

Omelette à la coppa et fromage
Omelette à la coppa et fromage Ingrédients : 2 oeufs, 4 tranches de coppa, fromage corse ou italien (parmesan, mozzarella, ...), sel, poivre au moulin. Cassez les oeufs dans un saladier, salez modérément, poivrez et battez en omelette. Coupez les tranches...
Posté par jlmaugis à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: omelette,  fromage,  recette,  oeuf,  coppa
12 novembre 2013

Quiche italienne, coppa et ricotta

Quiche italienne, coppa et ricotta
Quiche italienne, coppa et ricotta Ingrédients : 1 pâte brisée, 200 g de tranches de coppa, 250 g de ricotta, 4 oeufs, poivre au moulin (pas de sel). Étalez la pâte dans un moule à tarte et coupez l'exédent. Battez les oeufs en omelette et incorporez...
Posté par jlmaugis à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Quiche,  recette,  coppa,  ricotta
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