carotte - amafacon

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carotte

15 mai 2016

Salade de gambas et anchois, concombre et carotte râpée

Salade de gambas et anchois, concombre et carotte râpée

Salade de gambas et anchois, concombre et carotte râpée Ingrédients : 1 dizaine de gambas ou grosses crevettes, 1 dizaine de filets d'anchois au naturel, 1 tronçon de concombre, 1 tronçon de carotte, 4 à 5 feuilles de laitue iceberg, ciboulette, sel,...

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Tags: gambas, salade, recette, concombre, crevette, carotte

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8 février 2016

Soupe chinoise de boeuf aux carottes et citron vert

Soupe chinoise de boeuf aux carottes et citron vert

Soupe chinoise de boeuf aux carottes et citron vert Ingrédients : 300 g de viande de boeuf ( à bouillir), 2 carottes, 1 citron vert, 60 g de nouilles chinoises, 5 càs de sauce soja. Coupez la viande en morceaux de la taille d'une bouchée. Mettez-les dans...

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Tags: boeuf, soupe, recette, chinois, carotte

25 janvier 2016

Sot-l'y-laisse de dinde aux carottes pour nouvel an chinois

Sot-l'y-laisse de dinde aux carottes pour nouvel an chinois

Cette recette m'a été inspiré par "shukarcooking" qui elle même avait éte inspiré par "la cuisine de Doria" ; continuez la chaîne ... Sot-l'y-laisse de dinde aux carottes pour nouvel an chinois Ingrédients : 6 sot-l'y-laisse de dinde, 2 carottes, 1 oignon,...

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Tags: sot l'y laisse, recette, dinde, chinois, carotte

1 octobre 2015

Coleslaw

Coleslaw Ingrédients : 1/4 de chou blanc, carottes (un peu moins en poids que le chou), mayonnaise, persil, 1/2 pomme. Râpez le chou et les carottes. Émincez le persil. Épluchez la pomme, coupez la en fines tranches, arrosez-la de jus de citron. Préparez...

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Tags: Mayonnaise, recette, chou blanc, carotte, coleslaw

11 mai 2015

Tendrons de veau aux carottes

Tendrons de veau aux carottes

Tendrons de veau aux carottes Ingrédients : 700 g de tendrons de veau, 1 oignon, 2 carottes, 1 feuille de laurier, thym, poivre au moulin, sel, 25 cl de vin blanc, Farine de maïs. Faites dorer les tendrons de veau avec l'oignon émincé dans une cocotte...

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Tags: veau, recette, carotte, tendron

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20 avril 2015

Salade coréenne aux carottes et concombre

Salade coréenne aux carottes et concombre

Salade coréenne aux carottes et concombre Ingrédients : 3 à 4 carottes, 1 tronçon de concombre, 4 càs de sauce soja, 4 càs d'huile d'olive, 1 càs du sauce Nuoc Mâm, ciboulette, poivre de Timut. Râpez les carottes, coupez le morceau de concombre en fines...

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Tags: recette, concombre, chinois, carotte

9 janvier 2014

Gaspacho carottes au lait de riz

Gaspacho carottes au lait de riz

Gaspacho de carottes au lait de riz ingrédients : 3 carottes, 1 branche de céleri, 1 citron vert, sel de céleri, 1 litre de boisson au riz complet de Camargue Soy. Pelez les carottes et introduisez-les dans la centrifugeuse. Introduisez à la suite la...

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Tags: soupe, riz, recette, carotte, gaspacho

2 décembre 2011

Boeuf carottes

Inspirée par Jean-Pierre Coffe à Vivement Dimanche prochain : Boeuf carottes de JP Coffe Ingrédients : 1 kg de viande de boeuf dans le paleron, 2 morceaux de poitrine de veau avec os (ou un pied), 1 kg de carottes, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 1 l de bouillon...

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Tags: boeuf, recette, carotte

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