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19 juillet 2023

Salade de gésiers et sucrine au soleil

Salade de gésiers et sucrine au soleil
Salade de gésiers et sucrine au soleil Ingrédients pour 1 personne : 150 g. de gésiers de canard ou poulet 1 laitue sucrine 3 càs d'huile d'olive 1 càs de vinaigre de cidre Quelques brins de ciboulette sel Effeuillez la sucrine dans un saladier. Arrosez...
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Tags: salade,  recette,  gésier,  sucrine
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28 février 2020

Salade sucrine, œuf, poitrine fumée, pleurotes

Salade sucrine, œuf, poitrine fumée, pleurotes
Salade sucrine, œuf, poitrine fumée, pleurotes Ingrédients : feuilles de cœur de sucrine, 1 œuf, 1 tranche de poitrine fumée, quelques "oreilles" de pleurote, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre, sel, parmesan moulu. Coupez la tranche de...
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Tags: salade,  recette,  oeuf,  poitrine,  pleurote,  sucrine
6 janvier 2020

Cuisse de poulet et sucrine braisée

Cuisse de poulet et sucrine braisée
Cuisse de poulet et sucrine braisée Ingrédients : 1 cuisse de poulet, 1 laitue sucrine, 1 verre de vin blanc, sel. Colorez la cuisse de poulet à sec dans un sautoir en inox, salez les deux faces. Versez le vin blanc, couvrez et laissez mijoter 15 minutes....
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Tags: Poulet,  recette,  sucrine
5 janvier 2020

Gambas au vert

Gambas au vert
Gambas au vert Ingrédients : 5 à 6 gambas, 1 endive, 1 laitue sucrine, 1 kiwi, lamelles de Roquefort Société®, 1 feuille de laurier, poivre au moulin, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre, sel. Plongez les gambas 10 minutes dans une eau frémissante...
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Tags: gambas,  recette,  endive,  crevette,  sucrine,  kiwi
13 août 2019

Salade de concombre Fêta

Salade de concombre Fêta
Salade de concombre Fêta Ingrédients : 1 concombre, 80 g de Fêta, 1 tomate, quelques feuilles de sucrine, 4 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre, sel. Epluchez grossièrement le concombre et coupez-le en rondelles. Coupez la Fêta en cubes. Coupez...
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Tags: salade,  recette,  concombre,  fêta,  sucrine
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28 juillet 2019

Œuf sur surimi râpé et sucrine

Œuf sur surimi râpé et sucrine
Œuf sur surimi râpé et sucrine Ingrédients : 1 œuf, 100 g de surimi râpé, quelques feuilles de sucrine, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre, sel. Dressez les feuilles de sucrine dans un bol ou une assiette creuse. Remplissez le centre de...
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Tags: salade,  recette,  oeuf,  surimi,  sucrine
13 juin 2017

Salade de museau sur sucrine

Salade de museau sur sucrine
Salade de museau sur sucrine Ingrédients : 2 tranches de museau vinaigrette (150g), 1 laitue sucrine, 1 oeuf, 4 champignons de Paris, 4 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre, sel. Coupez la sucrine en tranches pour l'émincer. Émincez les champignons....
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Tags: champignon,  salade,  recette,  oeuf,  tête,  sucrine
13 mai 2016

Boeuf sauté et sucrine braisée

Boeuf sauté et sucrine braisée
Boeuf sauté et sucrine braisée Ingrédients : 150 g de boeuf (paleron), 1 laitue sucrine, 2 càs de sauce soja, 1 càs d'huile de colza, 1/2 citron, 1 gousse d'ail, 1 càs de sucre, sel, poivre blanc au moulin, 1/2 carotte, persil, ciboulette, coriandre....
Posté par jlmaugis à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boeuf,  recette,  chinois,  wok,  sucrine
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