12h05 - amafacon

22 novembre 2010

Escalopes de poulet vallée d'auge de 12h05

Lundi, 12h05 le frigo est vide ! Reste 2 escaloppes de poulet de ma Pizza libanaise : Escalopes de poulet vallée d'Auge Ingrédients : 2 escalopes de poulet, 1 boite de champignons de Paris, 10 cl de crème fraîche, 10cl de vin blanc, ail, persil, sel,...

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Tags: Poulet, recette, 12h05

9 novembre 2010

Oeuf cassé sur raclette

Un reste de pancetta, de fromage à raclette ... Oeuf cassé sur raclette Ingrédients : 4 tranches de pancetta, un reste de fromage à raclette, 1 oeuf, 1 noisette de beurre, sel, poivre au moulin. Faites frire les tranches de pancetta dans une poêle avec...

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Tags: recette, oeuf, 12h05

22 juin 2010

Oeufs cassés sur fines tranches de poitrine fumée à la plancha

Oeufs cassés sur fines tranche de poitrines fumée à la plancha Ingrédients : 8 tranches fines de poitrine fumée, 2 gros oeufs, 1 noix de beurre, sel, poivre au moulin, 1 càc de ciboulette. Préchauffez la plancha à température minimale. Faites fondre le...

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Tags: plancha, recette, oeuf, 12h05

25 mai 2010

Les spaghetti de François sauce Madère

La cuisine de François lui ressemble : du Sud et généreuse ... Les spaghetti de François sauce Madère Ingrédients pour 6 personnes : 500 grammes de spaghetti n° 5, 200 g de lardons, 6 jaunes d'oeuf, 40 cl de crème, 1 boite de 800 g de champignons "mélange...

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Tags: spaghetti, recette, 12h05, pâtes

22 avril 2010

Oeufs cassés sur patates au beurre

Les Belles de Fontenay primeurs sont arrivées... Oeufs cassés sur patates au beurre Ingrédients par personne : 2 bons gros oeufs (de Marrans), 250 g de Belles de Fontenay primeurs, 100g de beurre salé.(non c'est pas trop !) Epluchez et coupez les pommes...

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Tags: recette, oeuf, pomme de terre, 12h05

3 avril 2010

Gratin de penne "a la bolognese"

Une valeur sûre avec les enfants et les ados, le gratin de pâtes ; coquillettes, penne, macaroni ... Gratin de penne "a la bolognese" Ingrédients pour 2 personnes : 200g de viande hachée, 150 g de penne, 1 oignon, 1 gousse d'ail, sauce tomate cuisinée,...

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Tags: bolognaise, penne, recette, gratin, 12h05, pâtes

16 mars 2010

Oeufs cassés sur champignons

Le dimanche soir après une ballade en forêt ou une cueillette de rosés des prés, ou simplement avec des champignons de Paris frais ou en boite. Oeufs cassés sur champignons Ingrédients : votre cueillette de champignons, des oeufs, du persil, de l'ail,...

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Tags: champignon, recette, oeuf, 12h05

12 mars 2010

Risotto sauce poulette et quenelles de volaille

Une nouvelle recette de 12h05 ; une boite de quenelles de volaille et du riz. Risotto sauce poulette et quenelles de volaille Ingrédients pour 2 personnes : 120 g de riz à risotto ( un bon Ltto chez Uncle Ben's), 1 boite de quenelle de volaille ((de très...

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Tags: risotto, quenelle, riz, recette, 12h05

3 février 2010

Oeufs cassés sur piperade

Oeufs cassés sur piperade Ingrédients : 2 poivrons, 5 piments doux, 1 oignon, 1 boite de tomates pelées, 1 gousse d'ail, 1 verre de vin blanc, grains de coriandre, thym, sel, poivre, 4 oeufs. La piperade : faites revenir à l'huile d'olive les oignons...

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Tags: piment, piperade, poivron, recette, oeuf, 12h05

22 janvier 2010

Risotto de 12h05 au coktail de fruits de mer

12h05, la matinée a passé trop vite... j'ouvre le frigo : vide, vide, ide, ide, (ça c'est l'écho). J'ouvre le congèl. : ouf ! un Cocktail de fruits de mer congelé (Eco+) Risotto de 12h05 au cocktail de fruits de mer Ingrédients : 1 sachet de 500g "Cocktail...

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Tags: risotto, riz, recette, fruit de mer, 12h05