fondue - amafacon

750 grammes

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fondue

21 février 2020

Entre tartiflette et fondue gratinée

Entre tartiflette et fondue gratinée

Pour cette recette j'ai trouvé l'inspiration sur le blog "Qu'est-ce qu'on mange" : Entre tartiflette et fondue gratinée Ingrédients : 2 pommes de terre, 2 tranches de poitrine fumée, 1 petit ognon, 1 mini-fondue au 3 fromage Croisés® (150 g), un trait...

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Tags: tartiflette, recette, fondue

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2 décembre 2018

Fondue auvergnate à la tome fraîche de l'Aubrac

Fondue auvergnate à la tome fraîche de l'Aubrac

Une fondue très douce pour ceux qui n'aime pas les fromages forts : Fondue auvergnate à la tome fraîche de l'Aubrac Ingrédients : 150 g de tome fraîche de l'Aubrac, 1 gousse d'ail, 1 trait de vin blanc, 1 baguette de pain bien craquante. Frottez la gousse...

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Tags: recette, tome, fondue

25 février 2018

J'ai testé : le petit camembert au four

J'ai testé : le petit camembert au four

J'ai testé : le petit camembert au four Le petit camembert au four est fabriqué dans la laiterie E. Graindorge à Livarot (Calvados-Normandie) au lait pasteurisé de Normandie. Il est conditionné dans une boîte en bois de 120 g. Deux modes de préparation...

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Tags: Camembert, fromage, fondue

24 décembre 2017

Fondue savoyarde aux gambas ou crevettes roses

Fondue savoyarde aux gambas ou crevettes roses

Fondue savoyarde aux gambas ou crevettes roses Ingrédients : 12 gambas crues ou 12 crevettes roses cuites, 50 g d'emmental râpé, 20 g de tome de Savoie râpée, 20 g de comté râpé, vin blanc, pain frais. Étêtez et décortiquez les gambas ou les crevettes...

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Tags: gambas, fromage, recette, crevette, fondue

7 novembre 2016

Fondue à l'entrecôte de boeuf et sangria

Fondue à l'entrecôte de boeuf et sangria

Pas évident de photografier une fondue ! Fondue à l'entrecôte de boeuf et sangria Ingrédients : 200 g d'entrecôte de boeuf par personne, 3 dl de Sangria, 1 feuille de laurier. Sauces béarnaise, tartare, au poivre, ketchup, moutarde .... Découpez la viande...

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Tags: recette, fondue, entrecote

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6 avril 2014

Fondue au Saint-Nectaire laitier

Fondue au Saint-Nectaire laitier

Fondue au Saint-Nectaire laitier Ingrédients : 280 g de Sain-Nectaire laitier AOC, 4 pommes de terre, jambon et saucisson d'Auvergne. Aucune préparation, ce Saint-Nectaire laitier est vendu dans son ramequin en terre (étonnamment sans marque). Il suffit...

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Tags: fromage, saint nectaire, fondue

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