13 septembre 2021
Bœuf bordelais
Bœuf bordelais Ingrédients : 1 kg de viande à bourguignon (paleron, macreuse,...), 3 carottes, 1 poireau, 1 ognon, 1 feuille de laurier, 2 clous de girofle, poivre au moulin, gros sel, 2 càs de farine, huile d'olive, 50 cl de vin du bordelais. Préparez...