Rhubarbe, menthe et basilic

Un dessert simple et vite fait :

Rhubarbe, menthe et basilic

Ingrédients : 4 à 5 bâtons de rhubarbe, quelques sommités de menthe, quelques feuilles de basilic, sucre en poudre.

Pelez les bâtons de rhubarbe et coupez-les en petits tronçons.

Mettez-les dans un saladier, ajoutez les sommités de menthe et les feuilles de basilic à peine émincées.

Saupoudrez de sucre en poudre et laissez dégorger en mélangeant des temps en temps.

Vous pourrez consommer quand le sucre sera fondu.