tartiflette - amafacon

25 février 2024

Tartiflette : LA recette du site Reblochon de Savoie AOP

Tartiflette : LA recette du site Reblochon de Savoie AOP Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 Reblochon de Savoie AOP 500 g. de pommes de terre à chair ferme 300 g. de poitrine de porc fumée 1 gros ognon 10 cl. de vin blanc de Savoie Poivre noir au moulin...

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Tags: tartiflette, recette

18 mai 2023

Tartiflette au bacon et Tomme de Savoie

Tartiflette au bacon et Tomme de Savoie Ingrédients pour 2 personnes : 200 g. de pommes de terre nouvelles 2 g. de lardons de bacon 4 tranches de Tomme de Savoie "Nos régions ont du talent" ® 2 ognons vin blanc huile de colza thym poivre noir au moulin...

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Tags: tartiflette, recette, bacon, tomme

14 avril 2023

Comme une tartiflette au Pont-Lévêque AOP

Le Pont-L'évêque est un fromage au lait de vache historique du Calvados (Normandie). Il est protégé par une AOP. Comme une tartiflette au Pont-Lévêque AOP Ingrédients pour 2 personnes : 1/2 Pont-l'évêque AOP 4 tranches de poitrine de porc fumée (200 g.)...

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Tags: tartiflette, Pont-l'évèque, recette

9 février 2023

Anti-gaspi : presque une tartiflette

Anti-gaspi : presque une tartiflette Ingrédients pour 1 personne : 2 tranches de poitrine de porc en date limite de consommation 2 pommes de terre qui commence à germer 1 reste de reblochon d'une précédente raclette Epluchez les pommes de terre et coupez-les...

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Tags: tartiflette, recette, pomme de terre, poitrine, Reblochon

2 août 2022

Andouillette au four gratinée au reblochon façon tartiflette

Andouillette au four gratinée au reblochon façon tartiflette Ingrédients pour 1 personne : 1 véritable andouillette de Troyes "Nos régions ont du talent" 1/4 de reblochon 2 belles pommes de terre 1 ognon 1 càc d'ail émincé vin blanc thym poivre noir au...

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Tags: porc, tartiflette, andouillette, recette, Reblochon

21 février 2020

Entre tartiflette et fondue gratinée

Pour cette recette j'ai trouvé l'inspiration sur le blog "Qu'est-ce qu'on mange" : Entre tartiflette et fondue gratinée Ingrédients : 2 pommes de terre, 2 tranches de poitrine fumée, 1 petit ognon, 1 mini-fondue au 3 fromage Croisés® (150 g), un trait...

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Tags: tartiflette, recette, fondue

2 octobre 2018

Tartiflette (version2)

C'est en février 2006 que j'ai posté ma 1ère recette de tartiflette (ici) , celle-ci est un peu différente : Tartiflette (version2) Ingrédients : 1 fromage pour tartiflette Ermitage 500 g., 600 g de pomme de terre, 300 g de poitrine de porc fumée, 1 ognon,...

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Tags: tartiflette, recette, pomme de terre, lardon

13 décembre 2016

Gratin de coquillettes comme une tartiflette

Gratin de coquillettes comme une tartiflette Ingrédients : 60 g de coquillettes, 2 tranches de poitrine de porc fumée, 1 ognon, 6 cl de vin blanc, emmental râpé. Colorez la poitrine de porc coupée en lardons et l'ognon émincé. Mouillez avec le vin blanc...

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Tags: tartiflette, coquillette, recette, gratin

13 janvier 2016

Tartiflette aux diots de Savoie

Tartiflette aux diots de Savoie Ingrédients : 2 diots de Savoie, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 8 cl de vin blanc, poivre au moulin, sel, fromage (à raclette, emmental, reblochon ...). Faites cuire 30 minutes les diots et les pommes de terre...

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Tags: tartiflette, recette, diots

21 janvier 2015

Tartiflette à l'auvergnate

Tartiflette à l'auvergnate Ingrédients : 1 à 2 pommes de terre, 1 oignon, quelques tranches de jambon sec d'Auvergne, Saint Nectaire, vin blanc, poivre au moulin. Épluchez et coupez les pommes de terre en petits cubes. Faites les cuire dans une poêle...

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Tags: tartiflette, recette, saint nectaire