amafacon

31 juillet 2014

Chaume : présentaion

L'AOC Chaume née en 2003 n'éxiste plus depuis 2009. Il est remplacé par l'appellation Côteau du Layon 1er cru Chaume. Il est produit sur la commune de Rochefort sur Loire, issu uniquement du chenin, seul cépage autorisé,. Sa robe est profonde, de couleur...

Posté par jlmaugis à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

30 juin 2014

Montlouis sur Loire : présentation

L'AOC Montlouis sur Loire a été obtenu en 1938 à l'Epoque sous l'appelation Montlouis, en 2002 elle change de nom pour devenir l’AOC Montlouis sur Loire. Le chenin est le seul cépage autorisé, les premières traces du Chenin en Anjou, non loin de Montlouis...

Posté par jlmaugis à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

31 mai 2014

Edelzwicker : présentation

L'Edelzwicker (littéralement "mélange noble") est un vin d'Alsace issus d'assemblage de surplus des cépages "nobles" du vignoble alsacien ; sylvaner, pinot blanc, muscat, riesling, gewurztraminer. Les vins d’assemblage sont par nature différents. Les...

Posté par jlmaugis à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

30 avril 2014

Picpoul de Pinet : présentation

L'AOC Picpoul de Pinet (obtenu en 2013) est un vin blanc uniquement produit à base du cépage "Piquepoul blanc" cultivé dans la région viticole du Languedoc à l'Est de l'étang de Thau dans le département de l'Hérault. Dans les années 1600, le cépage Piquepoul...

Posté par jlmaugis à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

31 mars 2014

Costières de Nîmes : présentation

L'AOC Costières de Nimes est produit à l'extrème sud du vignoble de la Vallée du Rhônes, entre les vignobles de Provence et du Languedoc. Les cépages utilisés pour les rouges sont principalement le grenache noir, le syrah, le mourvèdre. Robe grenat, structure...

Posté par jlmaugis à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

28 février 2014

Bordeau rosé : présentation

Le Bordeau rosé AOC est produit dans le vignoble de Bordeaux en Gironde. Les cépages utilisés sont le Merlot, le Cot, le Cabernet-franc, le Cabernet Sauvignon. Séduisante robe rose clair. Vin rosé sec, souples, aux arômes fruités, frais, élégants et persistants...

Posté par jlmaugis à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

31 janvier 2014

Pinot blanc : présentation

Le Pinot Blanc d'Alsace (aussi dénomé Klever) vin blanc sec, a obtenu l'AOC en 1962. Le cépage utilisé est le pinot blanc, forme blanche du pinot noir. Il peut être associé à de l'auxerrois. il sert souvent à l'ellaboration du crémant d'Alsace. La robe...

Posté par jlmaugis à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

31 décembre 2013

Tavel : présentation

L'AOC Tavel est un vin rosé produit dans la Vallée du Rhône dans le Gard. Les cépages utilisés sont le grenache, le syrah, le cinsault. La robe rosée du tavel peut se décliner du saumoné au rose soutenu. Puissance aromatique des fruits rouges, rondeur,...

Posté par jlmaugis à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

30 novembre 2013

Ventoux : présentation

l'AOC Ventoux est un vin de la Vallée du Rhone produit dans le Vaucluse. Vieu de plus de 2000 ans, les papes d'Avignon ont fait sa réputation. Les cépages utilisés sont principalement le grenache, le syrah et le carignan. Les Ventoux ont une robe rubis...

Posté par jlmaugis à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin

31 octobre 2013

Faugères rosé : présentation

L'AOC Faugères est un vin de la région viticole AOC Languedoc, produit dans l'Hérault au nord de Pézénas et de Béziers. Les cépages utilisés sont le Grenache, le Syrah, le Cinsault. Les Faugères rosés ont une couleur brillante, vive, saumonée Le nez amandes,...

Posté par jlmaugis à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin