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31 mars 2024

Artichaut sauce crème de soja, poivre noir, ciboulette

Artichaut sauce crème de soja, poivre noir, ciboulette

Artichaut sauce crème de soja, poivre noir, ciboulette Ingrédients pour 1 personne : 1 artichaut Camus de Bretagne 10 cl. de crème de soja poivre noir au moulin brins de ciboulette 1 pointe de sel La partie comestible de l'artichaut est sa fleur avant...

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Tags: artichaut, recette

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29 mars 2024

Salade de mâche, champignons, œuf

Salade de mâche, champignons, œuf

Salade de mâche, champignons, œuf Ingrédients pour une personne : 1 poignée de mâche (30 g.) 2 champignons de Paris (80 g.) 1 œuf 5-6 ognons blancs (piqués dans un pot de cornichons) ciboulette 3+2 càs d'huile de colza 1 càs de vinaigre de cidre sel Commencez...

Posté par jlmaugis à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, oeuf, champignon, mâche, recette

23 mars 2024

Sot l'y laisse de dinde et champignons sautés au beurre d'ail

Sot l'y laisse de dinde et champignons sautés au beurre d'ail

Sot-l'y-laisse de dinde et champignons sautés au beurre d'ail Ingrédients pour 2 personnes : 4 sot-l'y-laisse de dinde 1 petites boîte de champignons de Paris (ou des champignons frais) 25 g. de beurre d'ail (beurre d'escargot) 6 cl de vin blanc poivre...

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Tags: sot l'y laisse, champignon, recette

21 mars 2024

Salade de pissenlits et ail des ours, poitrine fumée, pomme de terre et œuf mollet

Salade de pissenlits et ail des ours, poitrine fumée, pomme de terre et œuf mollet

Salade de pissenlits et ail des ours, poitrine fumée, pomme de terre et œuf mollet Ingrédients pour 1 personnes : 1 beau pissenlit de printemps 5 à 6 feuilles d'ail des ours 2 tranches de poitrine fumée 1 pomme de terre 1 œuf ognons blanc ciboulette huile...

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Tags: pissenlit, ail des ours, poitrine, pomme de terre, oeuf, recette

19 mars 2024

Cake omelette aux penne

Cake omelette aux penne

Cake omelette aux penne Ingrédients pour 2 personnes : 120 g. de penne 4 œufs 10 cl. de crème de soja 1 càs de farine poivre noir au moulin sel St Hubert Oméga3 Commencez par cuire les pâtes 10 minutes dans une casserole d'eau salée. Egouttez-les et versez-les...

Posté par jlmaugis à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, cake, recette

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11 mars 2024

Poulet cacciatore

Poulet cacciatore

Poulet cacciatore Pour réaliser cette recette je me suis inspiré du site RICARDOCUISINE mais en lisant les commentaires qui trouvaient le plat "trop fade" j'ai forcé sur les épices. Ingrédients pour 3 personnes : 3 cuisses de poulet 4 gros champignons...

Posté par jlmaugis à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

8 mars 2024

Cuisse de poulet marinée sauce ketchup et olives "picholines" à la plancha

Cuisse de poulet marinée sauce ketchup et olives "picholines" à la plancha

Cuisse de poulet marinée sauce ketchup et olives "picholines" à la plancha Ingrédients pour 1 personne : 1 cuisse de poulet 6 cl. de ketchup 1 dizaine d'olives "picholine" 1 ognon poivre noir au moulin piment de Cayenne sel huile de colza vin blanc A...

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Tags: Poulet, ketchup, olive, plancha, recette

3 mars 2024

Cuisses de grenouille sautées au beurre d'ail des ours et sauce à l'échalote

Cuisses de grenouille sautées au beurre d'ail des ours et sauce à l'échalote

Cuisses de grenouille sautées au beurre d'ail des ours et sauce à l'échalote Ingrédients pour 1 personne : 1 douzaine de cuisses de grenouille surgelées 4 à 5 feuilles d'ail des ours (les premières de l'année) 25 g. de beurre 1 càc d'ail émincé 1 échalote...

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Tags: grenouille

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