gateau - amafacon

5 mars 2018

Couronne aux pommes

Couronne aux pommes Ingrédients : 150 g de farine, 60 g de sucre, 20 cl de lait, 25 g de beurre, 11g de levure chimique, 2 pommes + 2 pommes, 50 g de sucre 1 càs d'eau, 10 g de beurre, 1 pincée de gros sel. Mélangez la farine, la levure et le sucre dans...

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Tags: recette, pomme, gâteau

3 novembre 2016

Gâteau minute

Gâteau minute Ingrédients : 160 g de beurre, 300 g de sucre, 4 oeufs, 300 g de farine, 1 sachet de levure de boulanger. Sortez le beurre à température ambiante suffisamment à l'avance. Malaxez-le dans un bol avec les doigts pour obtenir une pommade lisse....

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Tags: recette, gâteau

25 octobre 2016

Gesundheitskuchen (Gâteau de santé)

Gesundheitskuchen (gâteau de santé) Ingrédients : 4 oeufs, 250 g de farine, 150 g de sucre, 150 de beurre, 3 g de levure de boulanger, 10 cl de lait. Séparez les 4 jaunes des blancs dans 4 tasses. Mettez le beurre mou et le sucre dans un bol et faites...

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Tags: recette, gâteau

18 octobre 2016

Gâteau magique

Gâteau magique Ingrédients : 4 oeufs, 125 g de sucre, 1 càs d'eau, 125 g de beurre demi-sel, 125 g de farine, 1/2 l de lait entier. Facultatif : essence essentiel de vanille. Séparez les jaunes des blancs d'oeuf et mélangez-les avec le sucre et l'eau...

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Tags: recette, gâteau

4 octobre 2016

Gâteau nantais

Pâtisserie traditionnelle nantaise ce biscuit recouvert d'un glaçage au rhum sent bon les antilles : Gâteau nantais Ingrédients : 150 g de sucre en poudre, 125 g de poudre d'amande, 125 g de beurre, 4 petits oeufs (ou 3 gros), 50 g de farine, 50 g de...

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Tags: Rhum, recette, amande, gâteau

14 juillet 2013

Baba, savarin, clafoutis ? Gâteau aux cerises

Baba, savarin, clafoutis ? Gâteau aux cerises Ingrédients un peu au pif : 600 g de cerises, 5 oeufs, 80 g de farine, 100 g de sucre, 20 cl de crème fraîche liquide, 1 càs de Kirsch. Pour le sirop, 2 cas de Kirsch, 50 g de cassonnade . Mélangez au batteur...

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Tags: clafoutis, recette, cerise, gâteau, baba, savarin

19 mai 2013

Gâteau rhubarbe calva

Un gâteau en deux cuissons que m'a fait découvrir la maman de Lucie : Gâteau rhubarbe Calva Ingrédients : 100 g de farine, 100 g de sucre, 10 cl de lait, 1 oeuf, 5 g de levure chimique, 3 bâtons de rhubarbe (260 g épluchés). 90 g de beurre, 100 g de sucre,...

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Tags: Rhubarbe, recette, Calvados, gâteau

11 octobre 2012

Gâteau lait et huile d'olive

Gâteau au lait et huile d'olive Ingrédients : 3 oeufs, 150 g de sucre, 150 g de farine, 5 g de levure chimique, 10 cl d'huile d'olive vierge extra "Fruité Mûr", 12.5 cl de lait. Mélangez au batteur les oeufs et le sucre. Incorporez la levure dans la farine...

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Tags: recette, gâteau

22 septembre 2012

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes Ingrédients : 4-5 pommes, 3 oeufs, 180 g de sucre, 150 g de farine, cannelle. Epluchez et coupez les pommes en petits quartiers. Déposez-les dans un saladier, saupoudrez de cannelle et de sucre, couvrez. Préchauffez le four à 180°. Dans...

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Tags: recette, pomme, gâteau

19 février 2012

Gâteau au vin blanc

Gateau au vin blanc Ingrédients: 250 g de farine, 250 g de sucre, 1 verre de vin blanc, 1 verre d'huile, 20 g de levure chimique, 3 oeufs. Rien de plus simple ; mettez tous les ingrédients dans le bol de votre robot pâtissier et mélangez pendant 5 minutes....

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