Coteaux du Libron : présentation

L'IGP Côteaux du Libron est produit dans le département de l'Hérault sur 14 communes au nord de Bézier dans la région viticole du Languedoc.

Les cépages utilisés sont principalement le Carignan, le Cinsault, le Syrah, le Grenache.

Joile robe grenat soutenu aux reflets violets

Tanins doux, fins, structure légère, prédominance de notes de fruits rouges et secondaire de réglisse.

Garde : à consommer de jeune à 3 ans

Servir à 16°

Accord vin-mets : grillades