28 février 2010
Fitou : présenation
Fitou est un splendide petit village de l' Aude à visiter absolument !
Le Fitou est la plus ancienne AOC de la région viticole AOC Languedoc, assemblage de Carignan, Grenache et Syrah.
Vin corsé aux arômes de réglisses, épicé.
Garde : 2 à 3 ans
Servir à 16-17°
Accord vin-plat : Gibiers, pâtés de porc ...
Fromages de chèvre du Languedoc ; AOC Pélardon au lait cru ...
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