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16 juillet 2011

Gratin de coquillettes-andouillette aux 2 fromages

Gratin de coquillettes-andouillette aux 2 fromages

Gratin de coquillettes-andouillette aux 2 fromages Ingrédients : 80 g de coquillettes, 1 andouillette, 100 g d' emmental râpé, 10 cl de crème fraîche, 5 rondelles de bûche de chèvre, sel, poivre au moulin. Cuire les coquillettes 6 minutes dans de l'eau...

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Tags: coquillette, andouillette, recette

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15 juillet 2011

Cuisses de poulet à l'ail rose nouveau gratinées au chêvre

Cuisses de poulet à l'ail rose nouveau gratinées au chêvre

Je viens d'arracher mon ail rose : Cuisses de poulet à l'ail rose nouveau gratinées au chèvre Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 4 à 5 gousses d'ail rose nouveau, 4 rondelles de bûche de fromage de chèvre, sel, poivre au moulin. Coupez 2 gousses d'ail...

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Tags: Poulet, recette

13 juillet 2011

Andouillette éclatée aux lentilles

Andouillette éclatée aux lentilles

Comment "rattraper" une andouillette éclatée à la cuisson : Andouillette éclatée aux lentilles Ingrédients : 1 andouillette 5A, 1/2 boite de lentilles cuisinées, 1 petit oignon, laurier, sel, poivre au moulin. Malgrés quelques précautions, il arrive que...

Posté par jlmaugis à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: andouillette, recette, 12h05

11 juillet 2011

Carpaccio de courgettes rondes au thon à la tomate

Carpaccio de courgettes rondes au thon à la tomate

Carpaccio de courgettes rondes au thon à la tomate Ingrédients : 2 petites courgettes ronde, une boite (160 g) de miettes de thon à la tomate, 1 càs d'huile d'olive, sel, poivre au moulin, persil plat. Coupez les courgettes en quatre et épépinez-les....

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Tags: courgette, recette, thon

11 juillet 2011

Saint Benoit

" à la Saint Ben Oit, benne ça là "

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10 juillet 2011

Cuisses de poulet aux macaroni sauce Mascarpone-origan

Cuisses de poulet aux macaroni sauce Mascarpone-origan

Cuisses de poulet aux macaroni sauce Mascarpone origan Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 10 cl de vin blanc, 2 cas de Mascarpone, quelques feuilles d'origan, 60 g de macaroni, sel, poivre au moulin. Salez et poivrez les cuisses de poulet et faites le...

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Tags: Poulet, recette, pâtes

9 juillet 2011

Sainte Amandine

" A la Sainte Amandine, l'amant dort "

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8 juillet 2011

Saint Thibaut

"Ba moin Saint Thibaut, deux Thibaut, trois Thibaut doudou ..."

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8 juillet 2011

Museau de porc à la basquaise

Museau de porc à la basquaise

Museau de porc à la Basquaise Ingrédients : 1/2 museau de porc cuit, 20 cl de vin rouge, 1 oignon, 10 rondelles de chorizo, 2 tranche de poitrine fumée, 200 g de haricot plat d'Espagne surgelés, laurier, thym, piment d'Espelette, sel, poivre au moulin....

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Tags: museau, porc, joue, recette

7 juillet 2011

Saint Raoul

" à la Saint Raoul, reste cool "

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