ananas - amafacon

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ananas

31 juillet 2017

Cuisses de canard au poivrons et ananas

Cuisses de canard au poivrons et ananas

Cuisses de canard au poivrons et ananas Ingrédients : 4 cuisses de canard, 2 poivrons verts longs, 1 boite d'ananas en morceaux, 1 feuille de laurier, 6 cl de "Préparation pour sauce Madère", 1 l de bouillon de volaille, sel, poivre aux moulin, graisse...

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Tags: poivron, canard, ananas, recette

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30 juillet 2017

Crevettes (gambas) à l'ananas

Crevettes (gambas) à l'ananas

Crevettes (gambas) à l'ananas Ingrédients : 6 à 8 grosses crevettes ou gambas, 1 boîte d'ananas en morceaux, 1/2 poivron long, 1 ognon, graines de coriandre, sauce soja, huile d'olive, coriandre moulue, ail émincé. Décortiquez les crevettes, fendez le...

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Tags: gambas, poivron, ananas, recette, chinois, crevette

7 mars 2016

Gratin d'ananas au lait de coco

Gratin d'ananas au lait de coco

Gratin d'ananas au lait de coco Ingrédients : 1 boite d'ananas en morceaux, 1 càs de Rhum blanc, 5 cl de lait de coco, sucre. Répartissez les morceaux d'ananas dans une cassolette à crème brûlée. Arrosez de Rhum blanc des Antilles. Recouvrez de lait de...

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Tags: ananas, recette, gratin, lait de coco

6 mars 2016

Gambas ou grosses crevettes à l'ananas

Gambas ou grosses crevettes à l'ananas

Gambas ou grosses crevettes à l'ananas Ingrédients : 12 gambas, 1 petites boite d'ananas, 1 càs de curry, 2 càs de lait de coco, vin blanc. Décortiquez et étêtez les gambas (conservez-en deux entières pour la déco), mettez-les dans un saladier, versez...

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Tags: gambas, ananas, recette, wok, crevette

11 mars 2012

Pizza hawaïenne

Pizza hawaïenne

Pizza hawaïenne Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 1 boite de 400 g de chair de tomate, 1 oignon, 1 poivron rouge, 100 g de dés de jambon, 120 g d'ananas en tranches, 100 g d'emmental râpé. Préchauffez le four à 180° Coupez l'oignon...

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Tags: ananas, recette, pizza

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18 janvier 2009

Porc à l'ananas façon Pekin

Porc à l'ananas façon Pekin

Le 26 janvier c'est le nouvel an chinois (c'est aussi l'anniversaire de ma p'tite soeur !) ; AE nous fera bien la une de Flers info . Porc aigre-doux à l'ananas Pour la marinade (en cuillères à soupe) : 6 de jus d'ananas, 4 de sauce soja, 3 d'huile, 1...

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Tags: porc, ananas, recette

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