25 février 2019
Cobbler aux pommes et palets bretons
Cobbler aux pommes et palets bretons
Ingrédients : 2 pommes (gala), 10 palets bretons, sucre, beurre.
Coupez les pommes en quatre puis chaque quart encore en quatre;
Faites revenir les quartiers de pommes dans une poêle avec un bon morceaux de beurre.
Beurrez un plat à gratin et disposez les quartiers de pomme au fond.
Émiettez les palets bretons pour recouvrir en totalité.
Enfournez à 180° 10 à 15 minutes jusqu'à coloration.
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