Pilaf de riz au jambon

Pilaf de riz au jambon

Ingrédients : 2 tranches de jambon, 120 g de riz, sauce béchamel.

Cuisez le riz pilaf ( voir Cuire le riz), Hachez grossièrement les tranches de jambon et mélangez les morceaux à une sauce béchamel (voir 11 sauces de base).

Dressez le riz en couronne et versez le jambon à la béchamel au centre.

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