5 octobre 2012
Cuire le riz
Cuire le riz Le riz est la céréale la plus cultivée au monde après le blé. Le riz se consomme chaud ou froid, salé ou sucré. Quel riz ? Riz blanc, Basmati, Thaï, de camargue, du Surinam, africain ; Riz gluant ; Riz brun ou complet ; Riz rouge ; Riz rond...