30 décembre 2016
Gâteau de semoule aux clémentines
Gâteau de semoule aux clémentines
Ingrédients : 50 cl de lait entier, 80 g de semoule de blé, 80 g de sucre, 2 clémentines, beurre.
Mélangez dans une casserole le lait avec le sucre, la semoule et les quartiers d'une clémentine coupés en deux.
Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux en remuant pendant 8 minutes.
Beurrez un moule et dressez dans le fond quelques quartiers de clémentine.
Versez l'appareil sucre-semoule-clémentine dans le moule et enfournez à 200° jusqu'à coloration (environ 20 minutes).
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