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Andouillettes au Boursin ail et fines herbes

Ingrédients : 2 andouillettes, 2 grosses pommes de terre, 1 Boursin Ail et fines herbes, un peu de ciboulette.

Déposez les andouillettes et les pommes de terre dans leur peau et coupées en deux dans un plat à gratin.

Recouvrez le tout de Boursin Ail et fines herbes et passez au four à 200° pendant environ 1/2 heure (Enfoncez une lame de couteau pour vérifiez de les pommes de terre soient cuites).

Parsemez de ciboulette émincée avant de servir.

52632933_p : un vin rouge ou blanc du Val de Loire.  

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