21 février 2021
Kipper à la plancha et pomme de terre à l'eau
Un kipper est un mode de préparation et conservation du poisson ((généralement un grand hareng ou un saumon ) qui, entier, a été fendu en deux de la tête à la queue, évidé, aplati, débarrassé de ses arêtes, salé et à peine fumé. Kipper à la plancha et...