29 mars 2012
Chorba aux boulettes
Chorba (soupe d'afrique du Nord) aux boulettes Ingrédients : 200 g de boeuf haché, 1 carotte, 1 pomme de terre, 1 branche de céleri, 1 petite courgette, 1 poignée de pois chiche, oignons, 2 gousses d'ail écrasées, 1 feuille de laurier, coriandre et persil...