Valençay blanc : présentation

L'AOC (depuis 2004) Valençay est un vin blanc sec. Il est produit dans le vignoble de la Valée de la Loire dans le département de l'indre.

C'est un vin d'assemblage des cépages Chardonnay et Sauvignon.

Arômes d’agrumes, de fleurs blanches, de fruits exotiques, de miel et genêt,

Bouche fraiche et équilibré

Garde environ 2 ans.

Servir à 12°.

Accord vin-mets : poissons, des crustacés, des fruits de mer,

Avec des fromages de chèvre comme le Valençay.