3 mai 2009
Coeur de veau en cocotte
Encore un plat de grand-mère miijoté et économique : Coeur de veau en cocotte Ingrédients : 1 coeur de veau, quelques carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 feuille de laurier, une branche de romarin, sel, poivre, 20 cl de vin blanc,40 cl de bouillon (Kub...