pates - amafacon

29 juillet 2022

Linguine alla cacciatora

Un reste de sauce d'un Pollo alla cacciatora : Linguine alla cacciatora Ingrédients pour une personne : 60 g. de linguine 1 reste de sauce d'un Pollo alla cacciatora Plongez les pâtes 9 minutes dans 1 litre d'eau frémissante salée. Egouttez-le Chauffez...

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Tags: recette, pâtes, linguine

24 juillet 2022

Linguine aux chipirons à la basquaise

Un reste de "chipirons à la basquaise" d'une précédente recette : Linguine aux chipirons à la basquaise Ingrédients pour 1 personne : 60 g. de linguine 150 g. d'un reste de "chipirons à la basquaise" Plongez les pâtes dans 1 litre d'eau salée frémissante...

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Tags: calamar, encornet, pâtes, chipiron, linguine

19 juillet 2022

Penne rigate aux tripes à la basquaise au piment d'Espelette

Penne rigate aux tripes à la basquaise au piment d'Espelette Ingrédients pour 3 personnes : 180 g. de penne rigate 500 g. de tripes cuisinées à la basquaise au piment d'Espelette. estomac de bovin, tomate, pied de bovin, ognon, poivron, 3% de piment d'Espelette...

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Tags: boeuf, recette, pâtes, Tripes, pene

8 juillet 2022

Spaghetti aux chipolatas à l'italienne

Spaghetti aux chipolatas à l'italienne Ingrédients pour 1 personne : 60 g. de spaghetti 2 chipolatas à l'italienne tomates, poivrons verts et rouge, épices 1 feuille de basilic 1 càs d'huile de colza gros sel Coupez les chipolatas en petits tronçons et...

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Tags: chipolatas, spaghetti, recette, pâtes

28 juin 2022

Spaghetti au filet de bar sauce crème ciboulette

Spaghetti au filet de bar sauce crème ciboulette Ingrédients pour 1 personne : 60 g. de spaghetti 1 filet de bar reste d'une précédente recette " Bar (loup) à la plancha sauce crème aneth " 10 cl. de crème entière fluide quelques brins de ciboulette Plongez...

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Tags: spaghetti, recette, poisson, pâtes, bar, loup

19 juin 2022

Spaghetti cacio e pepe et gambas à la plancha

Il me restait 5 gambas royales surgelées pour accompagner mes spaghetti au fromage et au poivre : Spaghetti cacio e pepe et gambas à la plancha Ingrédients pour 1 personne : 60 g. de spaghetti 30 g. de pecorino romano râpé poivre noir au moulin (environ...

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Tags: gambas, spaghetti, recette, pâtes

15 juin 2022

Spaghetti émincés de haddock sauce crème aneth

Spaghetti émincés de haddock sauce crème aneth Ingrédients pour 1 personne : 60 g. de spaghetti 100 g. d'émincés de haddock (églefin fumé) 2 grosses càs de crème entière d'Isigny Quelques brins d'aneth 1 heure à l'avance, chauffez la crème dans une poêle...

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Tags: spaghetti, recette, pâtes, haddock, aneth

12 juin 2022

Gambas et spaghetti sauce à l'italienne

Pour recycler un reste de sauce d'osso-buco : Assiette Top↑Chef Gambas et spaghetti sauce à l'italienne Ingrédients pour 1 personne : 6 gambas royales rouges surgelées 60 g. de spaghetti 1 bon reste de sauce d' Osso-buco Portez à ébullition une grande...

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Tags: gambas, spaghetti, recette, pâtes, crevette

25 mai 2022

Linguine aux gésiers de poulet sauce carbonara

Linguine aux gésiers de poulet sauce carbonara Ingrédients pour 1 personne : 60 g. de linguine Garofalo® IGP Pasta di Gragnano 150 g. de gésiers de poulet confits 1 jaune d' œuf 1 càs de parmigiano reggiano (parmesan râpé fin) poivre noir au moulin 2...

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Tags: carbonara, recette, gésier, pâtes, linguine

19 mai 2022

Linguine et coppa sauce à l'ail confit

Linguine et coppa sauce à l'ail confit Ingrédients pour 1 personne : 60 g. de linguine Garofalo® IGP Pasta di Gragnano 80 g. de coppa 30 g. d'ail émincé surgelé 1 grosse càs de parmigiano reggiano (parmesan râpé fin) huile d'olive Chauffez un fond d'huile...

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Tags: recette, pâtes, coppa, ail, linguine