crevette - amafacon

20 septembre 2020

Brochette de gambas au jambon cru et romarin

Brochette de gambas au jambon cru et romarin Ingrédients : 6 à 8 gambas ou grosses crevettes, autant de tranches de jambon cru, un branche de romarin. Décortiquez les gambas en conservant la tête et la queue. Effeuillez la branche de romarin. Emincez-les....

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Tags: gambas, romarin, jambon, crevette

13 septembre 2020

Laitue aux gambas

Laitue aux gambas Ingrédients : 6 gambas, 1 poignée feuilles de laitue, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de jus de citron, feuilles de coriandre, 1 feuille de laurier, 1 brin de romarin, sel fin et gros. Plongez les gambas 10 minutes dans une casserole d'eau...

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Tags: gambas, salade, recette, crevette, laitue

30 août 2020

Petites brochettes de gambas au citron vert à la plancha

Petites brochettes de gambas au citron vert à la plancha Ingrédients : 6 gambas "plancha" Pescanova® , 1/2 citron vert. Embrochez les gambas dans sur des petites petites brochettes plates métalliques. Déposez-les sur la plancha chauffée à 220°. Arrosez-les...

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Tags: gambas, plancha, recette, crevette

23 août 2020

Gambas "plancha" Pescanova ®

Gambas "plancha" Pescanova ® Pescanova® est une société de pêche espagnole présentes dans 24 pays dont la France. Née en 1961 de l'idée de mettre un congélateur à bord d'un bateau, aujourd'hui 100 bâteaux sillonnent les mers du globe. Les gambas surgelées...

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Tags: gambas, plancha, recette, crevette

2 août 2020

Assiette de gambas, pomme de terre et concombre

Assiette de gambas, pomme de terre et concombre Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 1 tronçon de concombre, 1 pomme de terre nouvelle, 3 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de cidre (ou de jus de citron), persil, sel. Commencez par cuire la...

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Tags: gambas, salade, recette, pomme de terre, concombre, crevette

26 juillet 2020

Soupe vietnamienne aux poisson et crevettes (gambas)

Soupe vietnamienne aux poisson et crevettes (ou gambas) Ingrédients : 3-4 gambas ou grosses crevettes, 1 filet de poisson blanc (100g), 1 sachet (84g) de nouilles instantanées saveur crevettes. Marinade : gingembre moulu, ail émincé, jus de citron, sauce...

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Tags: gambas, recette, poisson, chinois, crevette

28 juin 2020

Gambas ou grosses crevettes au fenouil

Gambas ou grosses crevettes au fenouil Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 1 petit fenouil, graines d'anis vert, 1 petit ognon, pastis, huile d'olive. Fendez le fenouil en deux et faites le cuire 10 minutes à la vapeur. Décortiquez les gambas...

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Tags: gambas, recette, fenouil, crevette, pastis

7 juin 2020

Gambas ou crevettes géantes à la sichuanaise au ketchup

Gambas ou crevettes géantes à la sichuanaise au ketchup Ingrédients : 6 crevettes géantes rouge d'Argentines (ou gambas), 2 càs de ketchup, 1 ognon, 1 càs de gingembre moulu, 1 càc d'ail émincé, 1 pointe de piment de Cayenne, 1 càs de farine. Pour la...

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Tags: gambas, recette, chinois, crevette, ketchup

31 mai 2020

Salade gambas (crevettes), concombre, olives, feta

Pas de courses aujourd'hui, donc une salade vide congél, frigo et placards : Salade gambas (crevettes), concombre, olives, feta Ingrédients : 1 douzaine de gambas ou grosses crevettes décortiquées surgelées, 1 noix de beurre, quelques rondelles de concombre,...

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Tags: gambas, recette, concombre, crevette, feta

10 mai 2020

Gambas (ou grosses crevettes) sauce grenobloise

Gambas (ou grosses crevettes) sauce grenobloise Ingrédients : 6 à 8 gambas décortiquées, surgelées et blanchies, 1 tranche de pain (boule), 2 càc de câpres, 1 citron, quelques feuilles de persil, huile d'olive, beurre, sel. Pelez la moitié du citron à...

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Tags: gambas, recette, crevette, câpre, grenobloise