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19 novembre 2023

Cuisses de grenouilles poivre et sel à la friteuse à air DëLonghi®

Cuisses de grenouilles poivre et sel à la friteuse à air DëLonghi® Ingrédients pour 1 personne : 10 à 12 cuisses de grenouilles poivre noir au moulin sel huile de colza Décongelez les cuisses de grenouilles à température ambiante ou plus rapidement dans...

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Tags: recette, grenouille

13 novembre 2023

Coquelet aux navets caramélisés

Coquelet aux navets caramélisés Ingrédients pour 2 personnes : 1 coquelet 2 navets 50 g. de fines tranches de poitrine de porc 2 x 1 càs de St Hubert oméga3 20 cl. de vin blanc 10 cl de fond de veau 1 càs de farine 1 càs de sucre 1 feuille de laurier...

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Tags: Poulet, recette, coquelet, navet

12 novembre 2023

Cuisses de grenouilles à la crème de soja

Cuisses de grenouilles à la crème de soja Ingrédients pour 1 personne : 6 cuisses de grenouilles surgelées 6 cl. de crème de soja 1 noix de St Hubert Oméga3 1 càs de farine 6 cl de vin blanc quelques brins de ciboulette poivre noir au moulin sel Faites...

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Tags: recette, grenouille

9 novembre 2023

Kaki pomme au chèvre

Un recette envoyée par Sylvie : Kaki pomme au chèvre Ingrédients pour 2 personnes : 2 kakis pomme ("bensimon" ) 1 crotin de chèvre/pers 1 poignée de sariette (ou thym) et de menthe fraîche 1 càc d'huile d'olives Poivre Préchauffer le four à 180° Enlever...

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Tags: recette, chèvre, kaki

6 novembre 2023

Nouilles aux fruits de mer à l'ail, au poivre noir et crème de soja

Nouilles aux fruits de mer à l'ail, au poivre noir et crème de soja Ingrédients pour 1 personne : 60 g. de nouilles 150 g. de fruits de mer surgelé 4 gousse d'ail quelques tours de moulin à poivre noir 1 noix de St Hubert oméga 3 6 cl. de crème de soja...

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Tags: recette, pâtes, poivre, ail, nouilles

4 novembre 2023

Nouilles aux restes de bœuf bourguignon

Ce midi avec Marie et Léo c'était bœuf bourguignon et il me restait 3 petits bouts de viande, des rondelles de catotte, des morceaux de champignons et un peu de sauce d'où cette recette pour accomader les restes ! Nouilles aux restes de bœuf bourguignon...

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Tags: boeuf, recette, pâtes, nouilles

29 octobre 2023

Coquilles Saint Jacques aux poireau et échalote sauce crème de soja

Coquilles Saint Jacques aux poireau et échalote sauce crème de soja Ingrédients pour 1 personne ! 100 g. de noix de Saint Jacques 1 petit poireau assez fin 1 petite échalote 6 cl de crème de soja 2 càs de St Hubert Oméga 3 1 trait de Martini® poivre noir...

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Tags: recette, coquilles St Jacques, poireau

18 octobre 2023

Œufs cassés sur pommes de terre à la sarladaise

Œufs cassés sur pommes de terre à la sarladaise Ingrédients pour 1 personne : 2 œufs 2 pommes de terre 1 càs de graisse de canard 1 càc de graisse de canard poivre noir au moulin sel 1 càc d'ail émincé 1 càc de persil émincé Coupez les pommes de terre...

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Tags: recette, oeuf, pomme de terre

16 octobre 2023

Jarret de porc aux lentilles en 2 cuissons

Avec l'arrivé des prmiers froids, allumage de la PAC et plats d'hiver ; tartiflette, raclette, bœuf bourguignon, pot au feu, etc. Hier c'était ce jarret de porc déja réalisé en 2021. Jarret de porc aux lentilles en 2 cuissons Consultez la recette de 2021...

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Tags: porc, jarret, recette, lentilles

10 octobre 2023

Rougail aux anneaux d'encornet

Rougail aux anneaux d'encornet Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 1 kg. d'anneaux d'encornet 4 tomates 1 gros ognons 1 càs d'ail surgelé 1 càc de piment de Cayenne 1 càc de gingembre râpé ou moulu poivre noir au moulin 1 feuille de laurier thym frais...

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Tags: recette, calamar, encornet, rougail