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4 août 2019

Brochettes de gambas au citron vert et gingembre à la plancha

Brochettes de gambas au citron vert et gingembre à la plancha
Brochettes de gambas au citron vert et gingembre à la plancha Ingrédients : 6 gambas, 1 citron vert, gingembre moulu. 2 pics en bois. Décortiquez les gambas, fendez le dos pour enlever le boyau. Coupez la moitié du citron vert en 4. Embrochez les gambas...
Posté par jlmaugis à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gambas,  plancha,  recette,  crevette,  brochette
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24 septembre 2017

Brochettes de gambas et andouille à la plancha

Brochettes de gambas et andouille à la plancha
Brochettes de gambas et andouille à la plancha Ingrédients : 10 à12 gambas ou grosses crevettes, 5 à 6 tranches d'andouille assez épaisses, 1 pomme (Elstar, Reine des reinettes), Calvados. Étêtez et décortiquez les gambas. Fendez le dos pour enlever le...
Posté par jlmaugis à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gambas,  plancha,  andouille,  recette,  crevette,  brochette
9 juillet 2017

Brochettes de gambas et lamelle d'encornet aux tomates cerises et poivron

Brochettes de gambas et lamelle d'encornet aux tomates cerises et poivron
Brochettes de gambas et lamelle d'encornet aux tomates cerises et poivron à la plancha Ingrédients : 6 gambas ou grosses crevettes, 1 lamelles d'encornet, poivron long, tomates cerises, D'écortiquez les gambas en conservant la queue. Fendez le dos pour...
Posté par jlmaugis à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gambas,  plancha,  poivron,  recette,  tomate,  crevette,  brochette
11 juin 2015

Brochettes d'andouillette aux pruneaux à la plancha

Brochettes d'andouillette aux pruneaux à la plancha
Brochettes d'andouillette aux pruneaux à la plancha Ingrédients : 1 andouillette, 6 pruneaux, pommes de terre Coupez les andouillettes en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseurs. Assembles les brochettes en alternat rondelles d'andouillette et pruneaux....
Posté par jlmaugis à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pruneaux,  porc,  andouillette,  recette,  brochette
15 octobre 2014

Brochettes de boeuf mariné aux herbes à la plancha

Brochettes de boeuf mariné aux herbes à la plancha
Brochette de boeuf mariné aux herbes Ingrédients : 200 g de viande de boeuf (tranche de rumsteack, macreuse, faux-filet), 1 gousse d'ail, thym, laurier, romarin, sarriette, poivre au moulin, huile d'olive, vin blanc. Coupez la viande en cubes et déposez-les...
Posté par jlmaugis à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plancha,  boeuf,  recette,  brochette
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19 octobre 2013

Brochettes de coeurs de canard gras

Brochettes de coeurs de canard gras
Brochettes de coeurs de canard gras Ingrédients : 12 coeurs de canard gras, 3 petites tomates (olivettes), 2 oignons rouges, thym, poivre au moulin, sel. Coupez les tomates et les oignons en quatre. Huilez légèrement les brochettes et montez-les en alternant...
Posté par jlmaugis à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: canard,  recette,  coeur,  brochette
21 août 2013

Brochettes de rognons de porc au cumin à la plancha

Brochettes de rognons de porc au cumin à la plancha
Brochettes de rognons de porc au cumin à la plancha Ingrédients : 2 rognons de porc, vin blanc, 2 càc de cumin, tomates cerises, courgette, sel, poivre au moulin. Coupez les rognons en deux, enlevez la partie blanche centrale puis coupez-les en cubes....
Posté par jlmaugis à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plancha,  porc,  recette,  Rognon,  brochette
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