750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
amafacon
Publicité
Albums Photos
Articles récents
Derniers commentaires
fraise
28 novembre 2016

Fraise de veau sauce aux câpres

Fraise de veau sauce aux câpres
Fraise de veau sauce aux câpres Ingrédients : 300 g de fraise de veau, 1 feuille de laurier, 1 càs de farine, poivre au moulin, sel, 1 pomme de terre. Pour la sauce : 25 g de beurre salé, 1 càs de farine, 50 g de câpres, 12.5 cl de vin blanc. Coupez les...
Posté par jlmaugis à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  recette,  fraise,  câpre
Publicité
23 novembre 2015

Fraise de veau

Fraise de veau
La fraise de veau et maintenant autorisée à la vente (Interdite depuis 15 ans au regard du risque d'ESB). Elle est constituée de l'intestin grêle du veau et de la collerette qui s'y entoure d'où elle tire son nom par allusion à la collerette des nobles...
Posté par jlmaugis à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  recette,  fraise
2 juillet 2014

Salade de fraises, melon, anis vert

Salade de fraises, melon, anis vert
Salade de fraises, melon, anis vert Ingrédients : 1 saladier de fraises du jardin (Marat des bois), 1 melon d'Espagne, graines d'anis vert, quelques feuilles de mélisse, cassonade. Rincez à l'eau froide et équeutez les fraises, séchez-les sur un torchon...
Posté par jlmaugis à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  fraise,  melon
29 juin 2014

Salade de fraises, melon, mozza, basilic

Salade de fraises, melon, mozza, basilic
En entrée rafraîchissante et originale : Salade de fraises, melon, mozza, basilic Ingrédients : 1 saladier de fraises du jardin (Marat des bois), 1 melon d'Espagne, 1 boule de Mozzarella di bufala (pas de la Mozza française de vache qui n'a aucun goût),...
Posté par jlmaugis à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  fraise,  melon,  mozzarella
25 juin 2014

Soupe de fraises à la menthe

Soupe de fraises à la menthe
Soupe de fraises à la menthe Ingrédients : 1 cueillette de fraise (500 g), 1 poignée de feuilles de menthe, cassonade, liqueur de fraises des bois (facultatif). Equeutez les fraises et coupez les en deux. Déposez-les dans un saladier et saupoudrez-les...
Posté par jlmaugis à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  fraise,  menthe
Publicité
3 juillet 2013

Fraises au sirop sur compotée de rhubarbe

Fraises au sirop sur compotée de rhubarbe
Fraises au sirop sur compotée de rhubarbe Ingrédients : 3 à 4 bâtons de rhubarbe, 10 à 12 fraises, 300 g de cassonade. Épluchez la rhubarbe et coupez-la en petits tronçons. Déposez-les dans un saladier et ajoutez la cassonade. Laissez dégorger un quart...
Posté par jlmaugis à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Rhubarbe,  recette,  fraise
Publicité
Recherche
Publicité
Catégories
Mots clés
amafacon
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Visiteurs
Depuis la création 4 168 359
Publicité