Pomme de terre à la suédoise, andouillette au four, sauce crème Boursault®, ciboulette Ingrédients : 1 pomme de terre, 1 andouillette de Troyes (ou d'ailleur), 6 cl de crème fraîche fluide, 20 g de Boursault®, ciboulette, ail, huile d'olive, sel. Coupez...

Andouillette à la plancha sauce Boursault® estragon Ingrédients : 1 andouillette, 50 g de Boursault®, 5 cl de crème fluide, 1 càs d'estragon haché. Grillez l'andouillette sur la plancha à 210° en la tournant d'un quart de tour toutes les 5 minutes. Pendant...

Le Bousault est un fromage au lait de vache (de chèvre ou de brebis) triple crème à pâte molle Il a été inventé en 1951 dans la Brie au Perreux sur Marne par Henri Boursault. Il se présente sous la forme d'un cylindre de 8 cm de diamètre et 3.5 à 4 cm...