Œuf au bacon sur pain burger à la plancha

Œuf au bacon sur pain burger à la plancha

Ingrédients : 1 œuf, 4 tranches de bacon, 1 pain burger, 1 poignée d'ognons émincés surgelés, 1 noix de beurre, sauce au choix.

Snackez le pain coupé en deux sur la plancha chauffée à 200°.

Ajoutez l'ognon et les tranches de bacon.

Mélangez l'ognon et retournez le bacon.

Tartinez la sauce de votre choix sur une face du pain (moi;, une sauce frittes), étalez less ognons frits puis répartissez les tranches de bacon.

Posez un cercle sur la plancha, faites fondre une noix de beurre à l'intérieur.

Cassez l'œuf dedans et laissez-le cuire.

Posez-le sur le bacon.

 :  : un vin blanc sec, un Fronton rosé.