Soupe chinoise aux crevettes et gingembre

Soupe chinoise aux crevettes et gingembre

Ingrédients : 100 g de queues de crevettes surgelées, 1 càc de gingembre moulu ou râpé, 1 sachet (80 g.) de nouilles instantanées  saveur crevette, queues feuilles de coriandre.

Laissez décongeler les queues de crevettes sur du papier absorbant.

Portez à ébullition 400 ml d'eau.

Plongez-y les queues de crevettes, le gingembre et les feuilles de coriandre.

Laissez cuire 5 minutes et ajoutez les nouilles, prolongez la cuisson 3 minutes.

Comments

[wattoote]

j'adore ces soupe asiatique