Coeurs de canard gras au lait de coco

Coeurs de canard gras au lait de coco

Ingrédients : 400 g de coeurs de canard gras, 20 cl de lait de coco, 10 cl de vin blanc, graisse de canard, sel. Pâtes coquillage.

Coupez les coeurs en deux.

Faites fondre une cuillère à soupe de graisse de canard et faites-y dorer les coeurs de canard. Salez. Mouillez avec le vin blanc et laissez cuire 20 minutes à feu doux.

Ajoutez le lait de coco et faites chauffer jusqu'à la limite de l'ébullition.

Servez avec des pâtes coquillage, du riz.

: un Gaillac rosé.

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Comments

[recette ultratop]

super ta recette et en plus elle est facile rapide et hum je craque biz héllyane

[recette ultratop]

super ta recette et en plus elle est facile rapide et hum je craque biz héllyane