Gâteau de Savoie

Gâteau de Savoie

Ingrédients : 5 oeufs, 150 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de farine.

Dans le bol du robot ménager mélangez à vitesse rapide 4 jaunes d'oeuf et un oeuf entier avec les sucres jusqu'à ce que le mélagne mousse.

Versez la farine dans le bol tout en mélangeant à la spatule.

Battre les 4 blancs d'oeuf en neige ferme et les incorporer à la préparation.

Préchauffez votre four à 180°.

Versez la préparation dans un moule (le mine en silicone) et cuire au four 45 minutes.

Laissez tièdir, démoulez et laissez refroidir sur une grille mico-perforée.

: un vin blanc moelleux, un Graves supérieur 

au p'tit dèj ou à 4 heures avec du café, du thé, du chocolat

Comments

[Kalinka]

si bon et pourtant si simple à réaliser.

Kalinka