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6 mars 2011

Gâteau (presque 4 quarts) aux pommes

Gâteau (presque 4 quarts) aux pommes
Gâteau (presque 4 quarts) aux pommes Ingrédients : 4 pommes, 250 g de farine, 200 g de sucre, 200 g de beurre, 3 oeufs, 2 sachet de sucre vanillé, 1 sachet de levure de boulanger. Eplucher les pommes, otez le trognon et coupez les en lamelles et faites...
Posté par jlmaugis à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  pomme,  4 quarts,  quatre quarts,  gâteau
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3 mars 2011

Petite paëlla rapide de 12h05

Petite paëlla rapide de 12h05
La paella est le plat idéal pour terminer les restes, en Espagne c'est le plat traditionel du dimanche composé avec les restes de la semaine : petite Paêlla Ingrédients : riz rond, 1 reste de poulet ou de lapin ou les deux, 1 reste de poisson, 1 reste...
Posté par jlmaugis à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  recette,  12h05,  paella
2 mars 2011

Ch'ti museau de cochon aux légumes

Ch'ti museau de cochon aux légumes
Une variante d'une ch'tite recette Mijoté de porc de pepee Le Mat sur le site de Kalinka Ch'ti museau de cochon aux légumes Ingrédients : 1/2 museau de porc pré-cuit, 1 oignon, 1 chicon (endive), 1 carotte, 4-5 pommes de terre, ail, sel, poivre au moulin,...
Posté par jlmaugis à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: museau,  porc,  narine,  joue,  recette,  ch'ti
2 mars 2011

Echines de porc aux chicons braisés

Echines de porc aux chicons braisés
Ch'tite recette au Maroilles : Échines de porc aux chicons Ingrédients : 2 échines de porc, 2 chicons (endives) , Maroilles, bière blonde, 1 pincée de sucre, sel, poivre au moulin. Coupez les endives en 2 dans le sens de la longueur et déposez-les coté...
Posté par jlmaugis à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: plancha,  porc,  echine,  recette,  endive,  ch'ti,  chicon
2 mars 2011

20 ans déjà

20 ans déjà
Montez le son : http://vimeo.com/20491333
Posté par jlmaugis à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
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