Petite moussaka Ingrédients : 1 aubergine, 200 g de viande hachée (boeuf ou mouton), 1 petite boite de tomates concassées, 10 cl de sauce béchamel, 1 oignon, 10cl de vin blanc, graine de coriandre, muscade râpée, Emmental ou Ossau-Iraty râpé. Coupez l'aubergine...