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9 décembre 2012

Pizza basque

Pizza basque Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 100 g de jambon de Bayonne, 1 sauce tomate, 1 poivron rouge, 1 tomate allongée (cornue), fromage basque de brebis (Ossau-Iraty), 1 pointe de piment d'Espelette. Etalez la pâte à pizza...

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Tags: recette, pizza

20 novembre 2012

Pizza picarde

Pizza picarde Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza. , 1 chicon (endive), 4 tranches de jambon cru, 200 g de maroilles, 1 boite de garniture tomate, graines de carvi. Etalez la pâte à pizza. Nappez avec la garniture de tomate. Coupez le chicon en rondelles,...

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Tags: recette, pizza

3 juillet 2012

Pizza occitane et végétarienne

Pizza octtitane et végétarienne Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza ), 1 courgette, 1 aubergine, 1 poivron, 1 oignon, 3 tomates pelées (ou 1 boite), 1 gousse d'ail, olives noires, thym, origan. Coupez l'aubergine en cubes, le poivron...

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Tags: recette, pizza, ratatouille

25 juin 2012

Pizza tex-mex

Pizza tex-mex Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza ), le reste du Chili con bolitas de ce midi ( voir Chili con bolitas ). Abaissez la pâte à pizza et garnissez la avec le reste de chili en le prélevant avec une écumoire pour ne pas...

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Tags: chili con carne, recette, pizza

16 juin 2012

Pizza napoletana (Marguerita)

La plus ancienne des pizza, aux couleurs du drapeau italien, vert, blanc, rouge. Créée en 1889 en l' honneur de la reine Marguerite venue à Naples. En 2008 la dénomination Pizza Napoletana est protégée au niveau européen par le label spécialité traditionnelle...

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Tags: recette, pizza

29 avril 2012

Pizza antillaise

Je continue mon "tour du monde en pizza" en passant par les Antilles : Pizza antillaise Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza , 2 boudins antillais, 1 banane, 10 crevettes rose, 1 boite de tomates concassés, piment antillais (piment habanero) ou de Cayenne....

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Tags: recette, pizza

25 mars 2012

Pizza crètoise

Pizza crètoise Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza, 300 g de filets de poisson ferme de méditerranée (Congre, Roussette, Loup), 1 poivron vert, un oignon, 1 dizaine d'olives noires, 1 bûche de fromage de chèvre, une boite de sauce basquaise, 10 cl de...

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Tags: recette, pizza

11 mars 2012

Pizza hawaïenne

Pizza hawaïenne Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza (voir Pâte à pizza), 1 boite de 400 g de chair de tomate, 1 oignon, 1 poivron rouge, 100 g de dés de jambon, 120 g d'ananas en tranches, 100 g d'emmental râpé. Préchauffez le four à 180° Coupez l'oignon...

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Tags: ananas, recette, pizza

4 mars 2012

Pizza thaïlandaise

Pizza thaïlandaise Ingrédients : 1 boule de pâte à pizza, 1 bocal de 350 g de légumes pour salade Suzi wan (pousses de haricots mungo, maïs, pousses de bambou), 1/2 boite de 400 g d'épinards en branche, 200 ml de lait de coco, 1 càs de sauce soja, 1 càc...

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19 juin 2011

Pizza norvégienne

Pizza norvégienne Ingrédients : 1 pâte à pizza (voir Pâte à pizza ), 200 g de saumon fumée, 200 g de filet de harengs fumée, 10 crevettes roses, 1 boite de 400 g de tomates concassées, thym, 1 gousse d'ail, 1 filet de crème fraîche, parmesan. Égouttez...

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Tags: saumon, recette, pizza