vin - amafacon

31 mars 2023

Le vin du mois

Les vins du mois, présentation : Rouge : Anjou ; Beaujolais nouveau ; Bergerac ; Boudes ; Bourgogne Grand Ordinaire ; Bourgueil ; Buzet ; Cabardès ; Cahors ; Catalunya ; Chianti ; Corbières ; Costières de Nimes ; Coteaux de Peyrac ; Côtes de Castillon...

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Tags: vin

20 novembre 2020

Beaujolais nouveau 2020 : Le père la Grolle

Comme depuis plusieures années mon Beaujolais nouveau est rosé. Plus confidentiel que le rouge, cette couleure n'est pas disponible dans toutes les enseignes. J'ai suivi l'avis de "Rayonboissons" qui recommande Le Père La Grolle : "Le Père La Grolle,...

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Tags: vin, beaujolais

22 décembre 2018

Juliénas : présentation

L'AOC (depuis 1938) Juliénas est un vin rouge du Beaujolais produit dans les départements du Rhône et de la Saône et Loire. Le cépage utilisé est principalement le gamay noir à jus blanc et comme cépages autorisés l'aligoté, le chardonnay et le melon...

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Tags: vin

1 décembre 2018

IGP Pays d'OC Chardonnay

L'IGP (depuis 2009) Pays d'Oc Chardonnay est un vin blanc sec produits dans les départements de l'Hérault, l'Aude, le Gard, les Pyrénées-Orientales. Le cépage est exclusivement du Chardonnay Il est jaune pâle. Arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques....

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Tags: vin

17 novembre 2018

Beaujolais nouveau rosé : présentation

L'AOC Beaujolais nouveau rosé est un vin rosé sec produit dans le vignoble du Beaujolais dans les départements du Rhône et de la Soaône-et-Loire. Le seul cépage autorisé est le Gamay N Petit goût de fruits rouges, une robe claire et des tanins très légers....

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Tags: vin

19 janvier 2018

Coteaux de Peyrac : présentation

L'IGP (depuis 1982) Côteaux de Peyrac est un vin rouge (existe également en blanc, gris et rosé) du vignoble du Languedoc et plus précisément dans la région viticole de l'Hérault. Les cépages utilisés sont le Carignan N, le Cinsaut N, le Grenache N, le...

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Tags: vin

31 décembre 2017

Vouvray : présentation

L'AOC (depuis 1936) Vouvray est un vin blanc qui existe en vin tranquille brut sec ou demi-sec et en vin effervescent. Elle est produite autour de Vouvray en Indre et Loire dans le vignoble du Val de Loire. Le seul cépage autorisé est le chenin (pineau...

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Tags: vin

23 décembre 2017

Pouilly fumé : présentation

L'AOC (depuis 1937) Pouilly fumé est un vin blanc produit dans la région viticole de la Vallée de la Loire en Nièvre. Le cépage utilisé est le Sauvignon blanc, à maturité ses grains sont recouvert d'une pruine grise d'où cette AOC tire son nom. "Fumé"...

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28 novembre 2017

Bourgogne Chardonnay : présentation

L' AOC (depuis 1937) Bourgogne blanc est un vin blanc sec produit dans le vignoble de Bourgogne dans les département de la Côte d'Or, le Rhône, la Saône et Loir et l'Yonne. Le cépage est exclusivement du Chardonnay Il est doré orné de reflet vert. Arômes...

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21 mai 2017

Mercurey blanc : présentation

L'AOC (depuis 1936) Mercurey est un vin blanc (existe en rouge) produit en Bourgogne dans le vignoble de la côte chalonnaise. En blanc le cépage principalement utilisé est le chardonnay associé à du pinot noir. Il est doré orné de reflet vert. Arômes...

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Tags: vin