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saumon
14 novembre 2021

Gratin de macaroni au saumon

Gratin de macaroni au saumon
J'ai acheté un saumon entier de 1 kg à moins de 7€ le kg. à E.Leclerc. Plusieures recettes en vue, des darnes à la plancha , des spaghetti et un gratin de macaroni aujourd'hui : Gratin de macaroni au saumon Ingrédients : 200 g. de saumon dans le filet,...
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13 novembre 2021

Spaghetti aux saumon et épinard

Spaghetti aux saumon et épinard
J'ai acheté un saumon entier de 1 kg à environ 7€ le kg. à E.Leclerc. Plusieures recettes en vue, des darnes à la plancha, un gratin de macaroni, et des spaghetti aujourd'hui : Spaghetti aux saumon et épinards Ingrédients : 200 g. de saumon dans le filet,...
12 novembre 2021

Darnes de saumon et poivron marinés huile d'olive, citron, cumin à la plancha

Darnes de saumon et poivron marinés huile d'olive, citron, cumin à la plancha
J'ai acheté un saumon entier de 1 kg à moins de 7€ le kg. à E.Leclerc. Plusieures recettes en vue, des spaghetti et un gratin de macaroni, des darnes à la plancha aujourd'hui : Darnes de saumon et poivron marinés huile d'olive, citron, cumin à la plancha...
31 juillet 2020

Darne de saumon marinée à l'huile d'olive et thym à la plancha

Darne de saumon marinée à l'huile d'olive et thym à la plancha
Darne de saumon marinée à l'huile d'olive et thym à la plancha Ingrédients : 1 darne de saumon, huile d'olive, thym frais, sel. Déposez la darne dans une assiette, versez un filet d'huile d'olive, étalez aux doigts. Salez et saupoudrez de feuilles thym...
25 avril 2019

Saumon froid mayonnaise aux Heinz beanz ®

Saumon froid mayonnaise aux Heinz beanz ®
Je n'avais pas l'intention de publier cette recette ce plat quand en en parlant je me suis rendu compte que beaucoup ne connaissait pas les Beanz Heinz®, plat typique du breakfast anglais. Ce sont des haricots blancs dans une sauce tomate légèrement sucré....
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23 avril 2019

Omelette aux restes de saumon et tagliatelles

Omelette aux restes de saumon et tagliatelles
Omelette aux restes de saumon et tagliatelles Ingrédients : 150 g de reste de saumon cuit et de tagliatelles cuites (voir Saumon en papillote à l'ail des ours, thym et romarin ), 2 œufs, ciboulette, sel, beurre. Battez les oeufs dans un saladier. Ajoutez...
22 avril 2019

Saumon en papillote à l'ail des ours, thym, romarin.

Saumon en papillote à l'ail des ours, thym, romarin.
Saumon en papillote à l'ail des ours, thym, romarin Ingrédients : 1 saumon de 1 kg, 1 branche de thym, feuilles de romarin, feuilles d'ail des ours, huile d'olive. Déposez le saumon sur une feuille de papier alu deux 2 fois la longueur du poisson. Arrosez...
13 septembre 2018

Filet de truite au beurre de romarin à l'unilatéral à la plancha

Filet de truite au beurre de romarin à l'unilatéral à la plancha
Filet de truite au beurre de romarin à l'unilatéral à la plancha Ingrédients : 1 filet de truite (200g), quelques sommités de romarin, 25 g de beurre demi-sel, huile d'olive. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux avec les sommités de romarin....
16 août 2018

Darne de saumon et melon jaune au sel fou à la plancha

Darne de saumon et melon jaune au sel fou à la plancha
Darne de saumon et melon jaune au sel fou à la plancha Ingrédients : 1 darne de saumon, 3 tranches de melon jaune, sel fou de Sarzeau (herbes de provence, panais, ail, ognon), huile d'olive Déposez la darne de saumon et les tranches de melon dans un plat...
15 juin 2018

Darne de saumon et fenouil flambé·es au pastis à la plancha

Darne de saumon et fenouil flambé·es au pastis à la plancha
Darne de saumon et fenouil flambé·es au pastis à la plancha Ingrédients : 1 darne de saumon, 1 fenouil, 1 càc de graines d'anis vert, 1 trait de Pastis, huile d'olive, sel . Huilez les deux faces de la darne, salez et parsemez de graines d'anis vert....
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