saucisse - amafacon

5 février 2024

Galettes saucisse à la plancha

Galettes saucisse à la plancha Ingrédients pour 2 personnes : 2 saucisses bretonnes ou de Toulouse pour 10 galettes : 250 g. de farine de sarrasin 1 œuf 1 càs d'huile 50 cl d'eau 1 heure à l'avance préparez la pâte : mettez la farine dans un saladier,...

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Tags: plancha, galette, saucisse, recette

20 juin 2023

Poivron farci aux saucisses de Toulouse

Poivron farci aux saucisses de Toulouse Ingrédients pour 2 personnes : 1 poivron rouge 2 saucisses de Toulouse thym frais huile de colza 10 cl. de vin blanc Coupez le poivron en deux, enlevez les graines et les nervures blanches. Enlevez le boyau des...

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Tags: poivron, saucisse, recette

20 juin 2023

18 recettes avec de la saucisse de Toulouse

sous forme de brasse, sans coupe du boyau 17 recettes avec de la saucisse de Toulouse Ingrédients : maigre et gras de porc ((80 % de maigre au minimum), sucre, sel, poivre, aromates, épices, eau, vin, boyau naturel. - Saucisse de Toulouse à la plancha...

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Tags: porc, saucisse

8 mai 2023

Saucisses de Toulouse aux mogettes de Vendée gratinées

Saucisses de Toulouse aux mogettes de Vendée gratinées Ingrédients pour 3 personnes : 3 saucisses de Toulouse 1 bocal de530 g. de Mogettes de Vendée Nos régions ont du talent® ail émincé emmental râpé poivre noir au moulin Plongez les saucisses 30 minutes...

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Tags: saucisse, recette, mogettes

21 novembre 2022

Linguine au rougail saucisses

Un reste de rougail saucisse d'une précédente recette "Rougail saucisses authentique de La Réunion" : Linguine au rougail saucisses Ingrédients pour 1 personne : le reste pour une personne de rougail saucisses 60 g. de linguine Plongez les pâtes 10 minutes...

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Tags: saucisse, recette, pâtes, rougail, linguine

19 novembre 2022

Rougail saucisses authentique de La Réunion

Rougail saucisses authentique de La Réunion Ingrédients pour 3 personnes : 4 petites saucisses fumées (360 g.) en Métropole des Diots 1 ognon 1 piment rouge 3 tomates un petit morceau de gingembre 1 feuille de laurier poivre noir au moulin huile d'olive...

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Tags: saucisse, recette, rougail

15 juillet 2022

Saucisses aux légumes à la provençale et piment d'Espelette et pastèque à la plancha

Saucisses aux légumes à la provençale et piment d'Espelette et pastèque à la plancha Ingrédients pour 1 personne : 3 saucisses aux légumes à la provençale et piment d'Espelette Bahier® porc, aubergines, courgettes, tomates, poivrons, ognons, 1,1% piment...

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Tags: plancha, porc, saucisse, recette, pastèque

2 juillet 2022

Salade strasbourgeoise

Salade strasbourgeoise Ingrédients pour 1 personne : 1 saucisse de Strasbourg 2 pommes de terre 1 cornichon 2 càs d'huile de colza 1 càs de vinaigre de vinaigre de cidre 1 càc de moutarde l'"Originale" de Maille® feuilles de persil facultatif ; quelque...

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Tags: saucisse, recette, pomme de terre

17 février 2022

Spaghetti à la saucisse de Toulouse sauce crème parmesan

Spaghetti à la saucisse de Toulouse sauce crème parmesan Ingrédients : 1 morceau de saucisse de Toulouse, 60 g. de spaghetti, 6 cl de crème entière fluide, 1 càc de parmesan râpé fin. Commencez par cuire la saucisse 30 minutes dans une casserole d'eau...

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Tags: saucisse, spaghetti, recette, pâtes

10 février 2022

Potée de porc sans chou

Potée de porc sans chou Ingrédients : 1 palette de porc, 2 saucisses fumées, 2 carottes, 2 pommes de terre, 1 poireau, 1 ognon, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, 1 morceau de gingembre, sel, poivre, ail surgelé. Déposez la palette dans un faitout...

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Tags: porc, saucisse, recette, potée