03 mai 2013

Moules au poireau et Philadephia ail & fines herbes

Moules au poireau et Philadephia ail & fines herbes Ingrédients : 800 g de moules, 1 oignon, 1 blanc de poireau, 1 tranche de poitrine fumée, 10 cl de vin blanc, 2 càs de Philadephia ail & fines herbes. Nettoyez les moules à grandes eaux froides. Laissez-les s'égouter dans une passoire. Déposez l'oignon émincé, le poireau coupé en rondelles et la tranche de poitrine coupée en lardons dans un grand fait-tout avec un fond d'huile d'olive. Laissez colorer à feu vif. Mouillez alors avec le vin blanc. Versez les moules dans... [Lire la suite]
Posté par jlmaugis à 19:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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