11 septembre 2010

Rouelle de porc aux endives et miel épicé

Rouelle de porc aux endives et miel épicé Ingrédients : 1 rouelle de porc, 4 endives, 33 cl de bière brune, 1 càs de Miel&Epices pour volailles et viandes blanches Cuisimiel" , 1 oignon, sel poivre. 1 heure à l'avance  : sortir la rouelle à température ambiante badigeonnez-la généreusement de "Miel&Epices pour volailles et viandes blanches Cuisimiel" sur chaque face . Faites chauffer très peu d' huile dans une cocotte et déposez y la rouelle à feu vif 5 minutes sur chaques faces. Sortez la de la cocotte et... [Lire la suite]
Posté par jlmaugis à 14:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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